Acicorbo, Al Peso, Arde Lucus, Bella Vida, Café Mevel 1980, Café San Pedro, El Borne, Entrecalles, Gastro Eban´s, Gloria Gijón, Kausa Taberna, La Excusa Perfecta, La Nueva Zamorana, La Suiza, La Vaca Asustada y Wabisabi Ramen Bar serán los establecimientos con presencia en Paseo Gastro, las casetas que se instalarán a lo largo del paseo de Begoña durante la Semana Grande de Gijón. Este lunes tuvo lugar el sorteo entre los 22 hosteleros de Gijón que habían solicitado contar con uno de los 16 puestos disponibles. La suerte se decidió en presencia de los hosteleros que se habían apuntado y cumplían las bases establecidas.
Fueron ellos mismos los encargados de introducir la mano en la urna y pronunciar en alto el número asignado a cada local. El resto de hosteleros apuntados (hubo una renuncia de última hora) también han sacado un número que ha permitido formar una lista de espera, en caso de que alguno de los elegidos no formalice en tiempo y forma su inscripción, ya que tienen hasta el jueves para abonar la mitad de la inscripción.